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ういちゃんの " はじめてのスゥートポテト "(v_v。)人(。v_v)

2019.10.29 Tuesday

長女 ういちゃん、料理が苦手...

ひとりでお留守番のとき、カップめんにお湯を注ぐこともしない...ひたすら寝る

中学の調理実習で野菜炒めを作ったからと、

お家で挑戦したコトがあったけど、

半生 無味 な野菜炒め...

バレンタインも料理上手なお友だちに便乗しています

そんな ういちゃんですが、

お隣のお母さんから" さつまいも "

たぁ〜んっといただいたので、

「" スイートポテト "を作る

と言い出しました...

ほぼ初めての"彼女のやる気"...

口は出すが、

手は出さず、あたたかく見守りましょー...

 

 色が鮮やかな 紅はるか

 お馴染みの お芋さん

あと、間引いたほうれん草もいただきましたぁー...葉がまだ柔らかくえぐみもなく、若々しく食べやすいです...間引いたお野菜をいただけるの、何だかとっても贅沢な気がします...スーパーには並びませんから

 

ういさんのクッキングがはじまりましたぁー...

ピーラーで皮をめくり、いい大きさに切って、水にさらします

大きな耐熱皿に、水を切ったさつまいもを入れて、軽くふわっとラップをします...

まずは、レンジ600W5分...

これでも、まだ硬いところが残っていたので、

つぎは、600W3分 チンします

大きなボールに移して、マッシュ...

スプーンで大量のお芋さんをつぶしているので、

時間が掛かってます

" もう、しんどい...あきたぁ−"と、

ぶぅーぶぅー小言が増えていきます

バターさとう、はちみつ、

牛乳を加えて、さらに滑らかに混ぜます

味見をし、" いもの味しかしなぁーい "と、いろいろ加えて、自分で味を調整すると、小言も少なくなりました

            ...うんうん、進歩進歩...

クッキングシートにカタチを整えた

スイートポテトをのせて焼きます...

20コぐらいできたかなぁー...全部学校に持っていくようです...

今は、お友だちと文化祭の準備を頑張っていて、差し入れするようです...

さてさて、何人のお友だちが" おいしぃ〜☆☆☆" って、言ってくれるでしょーか...

はじめての文化祭、すっごく楽しみにしているみたいです...いい仲間に恵まれて、一安心

 

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